硅膠餐具出現(xiàn)在市場(chǎng)上的不多，但是也引發(fā)了人們的好奇，硅膠餐具現(xiàn)在作為很多寶寶的餐具制作材料，很多家長(zhǎng)也非常放心，但是硅膠餐具在我們?nèi)粘Ｉ钪惺褂玫谋蟛欢?，硅膠餐具安全嗎?下面就由科泰利硅膠制品廠家為大家解答硅膠餐具安全嗎的相關(guān)信息。

硅膠餐具的材料

硅膠餐具就是使用硅膠制成的餐具，硅膠是一種高活性吸附材料，硅橡膠顏色呈白色，不溶于水和任何溶劑，無(wú)毒無(wú)味，化學(xué)性穩(wěn)定，除強(qiáng)堿、氫氟酸外不與任何物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。因其穩(wěn)定性好又特別耐高溫和低溫,所以可以用微波爐高溫加熱而不變形或釋放有毒物質(zhì),也可以放在冷藏室冷藏。

這樣看來(lái)，硅膠餐具安全嗎答案是肯定的了。但是硅膠餐具并不是主流的餐具。

硅膠餐具安全嗎

硅膠餐具對(duì)于中國(guó)人的下廚、用餐并不安全。

硅膠餐具的耐熱性在270°C左右，高溫中都不會(huì)變形變質(zhì)，但是這并不能滿足中國(guó)人的做菜習(xí)慣，中國(guó)人做菜都喜歡大火油煙烹飪，這樣硅膠餐具是完全奈何不了的，一個(gè)鍋鏟可能放進(jìn)鍋就和菜一起熟了，這樣的硅膠餐具還會(huì)釋放有毒物質(zhì)，因此硅膠餐具只適合用來(lái)蒸、煮、烤食物。

寶寶硅膠餐具安全嗎

答案是：肯定安全的

對(duì)于寶寶用的硅膠餐具，其實(shí)是沒(méi)問(wèn)題的，寶寶的食物一般都不會(huì)太高溫度，即使是熱開(kāi)水也只有100℃的樣子，對(duì)硅膠餐具并不會(huì)有什么損傷，并且硅膠餐具對(duì)于細(xì)菌的粘附性也比較低，清洗也很方便，材質(zhì)柔軟也不容易摔壞或者碰到寶寶。但購(gòu)買寶寶使用的硅膠餐具時(shí)要選購(gòu)好的，有些低質(zhì)量的硅膠餐具也是不安全的。

硅膠餐具的優(yōu)缺點(diǎn)

硅膠餐具的優(yōu)點(diǎn)：

1.硅膠餐具是采用的食品級(jí)的硅膠材質(zhì)模壓成型，無(wú)毒無(wú)味安全環(huán)保。

2.硅膠餐具可折疊、揉捏、翻轉(zhuǎn)等，放置不占空間，也不會(huì)吸附油污，其本身具有干燥劑作用，所以不會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)期儲(chǔ)存而發(fā)霉質(zhì)變。

3.硅膠餐具與食物的溫度配合好。無(wú)論食物是冷或熱，硅膠餐具能保護(hù)食物的溫度，減少溫度的流失，放置在硅膠容器的食物在一段時(shí)間后還能保持原來(lái)的溫度，也不會(huì)將溫度傳給使用者，不易燙手。

4.硅膠餐具與陶瓷等相比，最大的特點(diǎn)就是耐摔，摔在地上也不會(huì)有任何響聲。中國(guó)人常用的陶瓷餐具什么都好，就是易碎，而塑料餐具雖然也經(jīng)得起摔，但是塑料的硬度大，摔后可能會(huì)有裂紋裂口等，硅膠餐具就可以隨便摔，不用擔(dān)心損壞。

5.耐熱性好。硅膠的耐溫性很好，可以在240攝氏度的高溫中不變形、不變質(zhì)，-40攝氏度也不會(huì)發(fā)生硬化現(xiàn)象，所以你可以將其用來(lái)蒸、煮、烤等。

6.硅膠餐具容易清洗。因?yàn)楣枘z不沾油、不吸附油污，所以方便清洗。

7.顏色多，外形多?？筛鶕?jù)用戶的需要調(diào)配出很多顏色，可以塑造出多種形狀的餐具。

硅膠餐具的缺點(diǎn)

硅膠餐具的缺點(diǎn)針對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)的，因?yàn)橹袊?guó)人習(xí)慣了瓷器的餐具，覺(jué)得硅膠餐具的質(zhì)感不好，最重要的是，硅膠餐具的耐熱性雖高，但那只能達(dá)到做西餐時(shí)的要求，對(duì)于中餐來(lái)說(shuō)，其耐熱性還是低于中餐的要求的，例如大火炒菜時(shí)的高溫常使硅膠餐具變得面目全非。

選購(gòu)硅膠餐具的注意事項(xiàng)

1、需要有產(chǎn)品的食品級(jí)環(huán)保認(rèn)證檢測(cè)報(bào)告，或者原料的FDA、LFGB認(rèn)證檢測(cè)報(bào)告。

2、還應(yīng)該注意挑選適合自己使用的廚具，要正確區(qū)分單個(gè)廚具的用途。

3、購(gòu)買前一定要用鼻子去嗅一嗅產(chǎn)品的氣味，嚴(yán)格的硅膠廚具在遇熱遇冷都不應(yīng)該有任何的氣味，在白紙上擦拭不會(huì)有任何的掉色的現(xiàn)象。